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Inicio Cocinita

Postre vegano: trufas de maní y coco

Escrito porMichelle Nogales
27/08/2021
guardado en Cocinita
Tiempo de lectura: 1 min.
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Valeria Aksakova 
 | freepik

Valeria Aksakova | freepik

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Te traemos uno de los ‘hacks’ más buscados: el aperitivo saludable, vegano nutritivo, pero terriblemente rico. Esta versión súper proteica de las irresistibles trufas de chocolate tienen el peligro de volverse tu snack favorito.

Ya es una tradición que le pongamos unos ritmos bien wasos a tu cocina. Subile al volumen, saboreá el ritmo, saboreá tu postre.

Trufas veganas de maní y coco

Porciones: 2
Tiempo de elaboración: 15 minutos
Dificultad: Fácil
Imprimí la receta

Ingredientes:

  • 4 cucharas de pasta de maní
  • 2 cucharas de leche de soya
  • 1 cuchara de cacao en polvo
  • 4 cucharas de coco rallado
  • 4 cucharas de avena precocida
  • 2 ccucharas de nueces o almendras trituradas
  • Estevia a gusto

Preparación:

  1. En un recipiente pon la mantequilla de maní (aquí te dejamos nuestra receta casera de  mantequilla de maní 100% real no fake ), la leche vegetal y la estevia
  2. Agrega el coco (sobra un poco para decorar), la avena, el cacao y las nueces
  3. Forma bolitas pequeñas y pásalas por un poco de coco o cacao y llévalas al refrigerador.
  4. Puedes comerlos como aperitivo para media mañana o media tarde, tienen un alto valor energético, así que con un par te sentirás satisfecha.
Etiquetas: Mantequilla de maní caseraPostres veganosRecetas veganasTrufas veganas
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