Inauguramos nuestra cocinita con una receta muy sencilla. Ideal para un snack de media tarde o para brunchear. Y como concinar es una fiesta, aquí te dejamos tres canciones que puedes poner mientras preparas los garbanzos. La receta está debajo de las canciones. Puedes usar la versión digital para tachar los ingredientes o, si deseas, imprimirla para pegarla en el refri.
Sándwich Pavita (chicken friendly)
Imprimí la recetaIngredientes:
- 1 taza de garbanzos
- 4 panes
- 2 tomates
- 1 locoto
- Cilantro
- Yogurt Griego
- Mostaza
- Ajo en polvo
- Pimienta
- Sal
Preparación:
Remoja los garbanzos en agua durante una noche. Luego los cocinas. Cuando estén fríos aplastalos con un tenedor. Le agregas yogurt griego (con ajo, sal y pimienta) o mayonesa hasta que te quede una consistencia casi pastosa. Incorporas el cilantro picado,un toquecito de mostaza y sal y revuelves.
Agregas la mezcla al pan (tal como un sandwich de pavita) y acompañas con tomatito y locotitos en rodajas.
¡Listo tu sandwich vegetariano de no-pavita!
