Queen Noa Noa (ensalada de quinua con hongos)
• 24/04/2021
Si hay una reina que ha conquistado las cocinas del mundo entero en nuestra era, esa es la quinua. Este grano es muy fácil de encontrar en todas sus variedades y colores. Hoy sale una ensaladita distinta para aprovechar este súper alimento.
Como siempre, nuestras recetas vienen con sus recomendaciones. Para ponerle feeling a la cocinada, te traemos a la Diva de México, porque le hacemos honor a su música y su genialidad con el nombre de esta recetita.
¿Sabes de quién hablamos? ¡Qué suene la playlist, mariachi!
Como primera yapita, te dejamos uno de sus conciertos más estremecedores, (no estoy llorando, solo estoy picando la cebollita).
Como segunda yapita, te dejamos el trailer del documental Quinuera, para que te animes a verlo en Bolivia Cine.
